À La Carte menut

Valitse listalta mieleisesi yhdistelmä alkuruoka ja pääruoka
tai pääruoka ja jälkiruoka yhteishintaan:

KAHDEN RUOKALAJIN MENU 33,50 €
KOLMEN RUOKALAJIN MENU 41,50 €

….Käytä hyödyksesi herkulliset Diilimme!

LOHI & LEYDA CHARDONNAY 24 €
– Kurpitsansiementen kanssa paistettua lohta
punajuuriohrattoa, kasviksia ja rosmariinimajoneesia
-12 cl Leyda Chardonnay Reserva 2014,
Leyda Valley, Chile

PORSAANPAISTIA & LEYDA CARMENERE 28 €
– Ylikypsää porsaanpaistia, haudutettua punakaalia ja
sipulia, kuoriperunaa ja balsamico-kastiketta
– 12 cl Leyda Cabernet Sauvignon Reserva

À La Carte
Alkuun

  • Currylla maustettua kylmäsavulohi-jokirapukeittoa…………. 8,50 / 12,00 €
  • Kermaista suppilovahverokeittoa…………. 9,50 / 12,50 €
  • Parmesanjuustolla gratinoituja, valkosipulilla maustettuja
    etanoita, paahdettua talon vaaleaa leipää…………. 9,50 / 14,00 €
  • Pikkublinit, savusiika-smetanamoussea, kylmäsavusiikaa
    ja siianmätiä, sipulin ja mustapippurin kera………….12,50 €
  • Poronpaistitoast, omena-raparperihilloketta, 13,50 €
    yrttisalaattia ja talon näkkäriä………….13,50 €
  • Raikasta vihersalaattia, paahdettua cashewpähkinää ja
    kurpitsansiemeniä, yrttiöljyä ja marinoitua punasipulia,
    talon leipää…………. 6,80 €

Pääruokia

  • Paistettuja muikkuja, tilli-perunamuusia ja juureksia…… 15,50 €
  • Kurpitsansiementen kanssa paistettua lohta
    punajuuriohrattoa, kasviksia ja rosmariinimajoneesia………..20,50 €
  • Paahdettua nieriää, porkkana-jokirapupyreetä, kasviksia ja
    tummaa suppilovahverokastiketta…………. 23,50 €
  • Kananpojanrintaa, porkkanakreemiä, paistettua ananasta,
    korianteria ja anis-kirsikkakastiketta…………….19,80 €
  • Ylikypsää porsaanpaistia, haudutettua punakaalia ja sipulia,
    kuoriperunaa ja balsamico-kastiketta………… 24,50 €
  • Pippuripihvi naudan sisäfileestä (180 g), juureksia, uuniperunaa
    ja rosmariinikreemiä…………. 29,80 €
  • Tattariblinejä, porkkanapyréetä, kasviksia ja
    tummaa suppilovahverokastiketta…………. 14,00 €
  • Savustettua tofua, punajuuriohraa, sesamkasviksia ja
    anis-kirsikkakastiketta………. 17,50 €

Kevyet ja raikkaat pääruokasalaatit & Lämpimät leivät

Runsas annos salaattia, melonia ja marinoitua punasipulia, talonleipää sekä valintasi mukaan:

  • Paistettua vuohenjuustoa, hunajaa ……14,80 €
  • Paahdettua lohta, chilimajoneesia …….15,50 €
  • Pariloitua kananpojan rintafileetä, ……16,00 €
    paholaisen hilloa
  • ALBAN KLUBILEIPÄ 16,20 €
    Alban vaaleaa paahtoleipää, kananpojan rintafileetä, pekonia
    ja cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua sipulia ja chilimajoneesia
  • LAMMAS-CHEVREBURGER JA MAALAISRANSKALAISIA 18,50 €
    Valkosipulilla ryyditetty lampaan jauhelihapihvi, salaattia,
    paistettua vuohenjuustoa, rosmariinimajoneesia, rypytettyjä
    tomaatteja ja marinoitua punasipulia Jyväspakarin sämpylän välissä

Jälkiruokia

  • Ricottapaistosta, basilikasorbettia ja marinoituja luumuja………. 9,50 €
  • Suklaata viidellä tavalla; suklaakakkua, tummaa suklaaöljyä,
    maitosuklaamoussea, kaakaomarenkia ja paahdettua valkosuklaata………. 10,50 €
  • Macaron-leivokset, eri makuja 2,00 €/kpl
  • Mustavalkoinen houkutus
    salmiakki- ja lakritsajäätelöä, lakritsaa, kermavaahtoa ja
    valkosuklaa- ja lakritsakastiketta………. 6,90 €

    JÄÄTELÖANNOKSET; kysy päivän makuja henkilökunnaltamme
    1 pallo 3,50 € • 2 palloa 5,00 € • 3 palloa 6,50 €

Kahvit

  • Cappuccino …………..3,20
  • Espresso ……………….2,80
  • Tuplaespresso………..3,20
  • Latte…………………….3,20
  •  Tee / Kahvi ….2,20 / 2,80

Lasten annoksia

  • Ylikypsää porsaanpaistia,punajuuriohraa, kasviksia ja kermakastiketta ………..9,00
  • Nakkeja ja maalaisranskalaisia, salaattia…………….6,00
  • Paistettua lohta, kirsikkatomaattia ja perunasosetta……7,00

Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä
aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta.