Varaa pöytä maisemaravintolastamme tai kabinetti yksityiskäyttöön. Valitse tilaisuuteenne sopiva herkullinen ateriakokonaisuus keittiömestarimme suosituksista. Ehdotelmistamme löytyvät pöytiin- tai buffettarjoilu vaihtoehdot. Annamme mielellämme myös viinisuositukset valitsemallenne kokonaisuudelle.

Menut

Menu KEVYT

  • Raikasta vihersalaattia, paahdettua cashewpähkinää ja kurpitsansiemeniä,
    yrttiöljyä ja marinoitua punasipulia, talonleipää
  • Kananpojanrintaa, porkkanakreemiä, paistettua ananasta,
    korianteria ja anis-kirsikkakastiketta
  • Kahvia, teetä, suklaata

26,50

Menu SILTA

  • Suppilovahverokeittoa
  • Kurpitsansiementen kanssa paistettua lohta
    punajuuriohrattoa, kasviksia ja rosmariinimajoneesia
    tai
    Ylikypsää porsaan paistia, kuoriperunaa, juureksia, haudutettua punakaalia ja sipulia
    tummaa balsamico-kastiketta
  • Suklaata viidellä tavalla; suklaakakkua, tummaa suklaaöljyä,
    maitosuklaamoussea, kaakaomarenkia ja paahdettua valkosuklaata

36,00

 

Menu ALBA

  • Pikkublinit, savusiika-smetanamoussea, kylmäsavusiikaa
    ja siianmätiä, sipulin ja mustapippurin kera
  • Pippuripihvi naudan sisäfileestä (180 g), juureksia, uuniperunaa
    ja rosmariinikreemi
  • Ricottapaistosta, basilikasorbettia ja marinoituja luumuja

41,50

 

Buffetit

Buffet RAIKAS

  • Savulohi-caesarsalaattia
  • Salaatti aurinkokuivatuista tomaateista ja salamista
  • Vuohenjuusto-melonisalaattia
  • Raikasta vihersalaattia, yrttiöljyä
  • Talonleipää & tuorejuustolevitettä
  • Marinoituja hedelmiä, mascarponemoussea
    23€/hlö

Halutessanne myös pääruoan suosittelemme:
Timjamipaistettua kananpojanrintaa, rucolarisottoa ja tummaa balsamicokastiketta +10€/hlö

Buffet ILTA

  • Avokado-katkarapusalaattia, limekastiketta
  • Valkosipulilla ja tuoreyrteillä maustettuja kasviksia
  • Balsamico herkkusieniä
  • Marinoitua punasipulia
  • Kanasalaatti-tortillarullia, salsaa ja vuolukermaa
  • Chorizo-makkaraa
  • Focaccia-leipää, oliiviöljyä
  • Suklaa-chilipannacottaa ja paahdettua valkosuklaata
    28€/hlö

Buffet Syksy

  • Hunajapunajuuria, chevreä ja paahdettua pähkinää
  • Omenaista fenkolisalaattia ja metsäsieniä
  • Marinoituja syyssadon kasviksia
  • Bataatti-perunasalaattia
  • Vadelmatomaatteja
  • Vihersalaattia, yrttiöljyä
  • Talon tummaa ja vaaleaa leipää

Pääruokana:
Kevyesti savustettua lohta
Aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä kananpojanrintaa
Basilikavehnää ja juureshöystöä
Korianteri-jogurttikastiketta

Jälkiruokana:
Suklaa-kanelimoussea ja vaniljaomenaa
36 €/hlö

 

Buffet TUULI

  • Punasipulisilliä
  • Muikunmäti-mallasleipätoastit
  • Pestogratinoitua lohta ja kirsikkatomaattihilloketta
  • Maalais-pekonipateeta, paahdettua paprikaa ja jugurttikastiketta
  • Aura-perunasalaattia
  • Hedelmäistä kananpoikasalaattia
  • Vehnä-kasvissalaattia
  • Raikasta vihersalaattia, yrttiöljyä
  • Leipälajitelma, voi

Pääruoat valintanne mukaan pöytiintarjoiltuna:
Paistettua siikaa, yrtti-perunapyreetä, tyrnivoikastiketta
tai
Miedosti savustettua porsaan sisäseläkettä, bataattia ja tummaa balsamicokastiketta

Jälkiruokabuffet

Moccapannacottaa ja suklaacookiet
45€/hlö

Kaikkiin menuihin lisäksi: Kahvi/tee 2€/hlö

Buffet tarjoilu vähintään 20 hengen ryhmälle.

Ota yhteyttä meihin ja kerromme lisää, voimme neuvotella myös muunlaisista vaihtoehdoista toiveenne mukaan.