Keittiömestarimme Lotta Hirvanen kutsuu Teidät lounaalle!

Alban lounas vko 38 ma-pe 21,50 € Lautastarjoiltuna

Alkuruoka

Suppilovahverokeittoa ja rosmariinikrutonkeja

tai runsas alkuruokapöytä

Pääruoka

Omenapuulla savustettua lohta, valkosipuli-perunapyreetä ja haudutettua savoijinkaalta

tai

Täytetty parmesanleivitetty porsaanleike, rucolarisottoa ja kylmää tomaattikastiketta

Jälkiruoka

Erikoiskahvi valintanne mukaan

 

Alban Buffetlounas vko 38 ma-pe 16,50 €

Sisältää runsaan alkuruokapöydän, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin noutopöydästä

 

Maanantai 15.9

Nieriää ja metsäsieniä juurespedillä,

Lihamureketta,

uunissa paistettua perunaa

Tosca-omenaa

Tiistai 16.9

Taikinoitua kalaa,

Tunturikäristystä,

perunamuusia

Raparperikakkua

 Keskiviikko 17.9

Sesamlohta,

Kalkkunapihvit hunajakastikkeessa,

jyvämakaronia ja kasviksia

Kerroskiisseliä

Torstai 18.9

Paistetut muikut

Porsaanfileepataa,

Uuden sadon perunaa,

Suklaapiirakkaa

Perjantai 19.9

Paistettua puna-ahventa ja dijon-kastiketta,

Uuni-sipulipihvejä

Yrttiperunaa

Ananas-kinuskirahka