Keittiömestarimme Lotta Hirvanen kutsuu Teidät lounaalle!

Alban lounas vko 34 ma-pe 21,50 € Lautastarjoiltuna

 Vuohenjuusto-tomaattikeittoa

tai runsas alkuruokapöytä

Pääruoka

 Paistettua nieriää, pikkuperunoita ja jokirapukastiketta

tai

Kevyesti savustettua porsaan sisäseläkettä, bataattia ja tummaa balsamicokastiketta

Jälkiruoka

Erikoiskahvi valintanne mukaan

 

Alban Buffetlounas vko 34 ma-pe 16,50 €

Sisältää runsaan alkuruokapöydän, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin noutopöydästä

Maanantai 18.8

Haukimurekepihvit,

Naudan paistia punaviinikastikkeessa,

perunamuusia

Jogurttihyytelöä, karamellikastiketta ja mansikkaa

 

Tiistai 19.8

Kylmäsavulohi- katkarapu-pastavuoka,

Lihamureketta metsäsienikastikkeessa,

paistettuja perunoita

Marjarahkaa

 

Keskiviikko 20.8

Taikinoitua kalaa,

Ylikypsää kaslerpaistia tummassa hunajakastikkeessa,

yrttirisottoa

Marinoituja hedelmiä

 

Torstai 21.8

Lohta rucolakastikkeessa,

Porsaanfileehöystöä,

varhaisperunoita

Pannukakkua

 

Perjantai 22.8

Paistettuja muikkuja,

Ananaksella ja rosmariinilla maustettua kananpojanrintaa,

perunaa ja kasviksia

Suklaavaahtoa